Feliz inicio de semana amigos de Lifestyle y hoy quiero compartir con ustedes un poco de lo que mĂĄs amo y es pasar tiempo en la cocina. Ayer domingo estuve ocupada haciendo estos suspiros ya que era algo que le habĂa prometido a una tĂa que le harĂa y pues cuando amamos lo que hacemos no lomvemos como un trabajo. Asi que me puse manos a la obra y cuando estaba preparando la mezcla de los suspiros no dejaba de ver mi batidora. Tanto luche por tenerla hasta que hace un año la tuveby fue mi mejor regalo de navidad, muchas personas no saben todos los sacrificios que hacemos para lograr tener nuestros implementos y trabajar mĂĄs cĂłmodos y dar lo mejor de nosotros. DĂa a dĂa mi mayor sueño es tener todas las cosas que necesito en casa y que esto ayude a que mi negocio sea mĂĄs grande y mĂĄs prospero.
Happy start to the week Lifestyle friends and today I want to share with you a little of what I love most and that is spending time in the kitchen. Yesterday, Sunday, I was busy making these sighs since it was something I had promised an aunt I would do and well, when we love what we do, we don't see it as a job. So I got to work and when I was preparing the sighs mixture I kept seeing my mixer. I fought so hard to have it until a year ago I had it and it was my best Christmas gift. Many people do not know all the sacrifices we make to have our implements and work more comfortably and give our best. Day by day my biggest dream is to have all the things I need at home and for this to help my business be bigger and more prosperous.
Luego de tener la mezcla lista me dispuse a hacer los suspiros y la verdad que amo hacer postres, cada dĂa quiero seguir estudiando y capacitando me mĂĄs para hacer cada dĂa mejor las cosas. Recuerdo cuando comencĂ© en el mundo de la pastelerĂa. Algunas tortas quedaban bien y otras no... Hubo un tiempo donde odiaba hacer suspiros pues no tenĂa una buena receta, hacĂa todo al ojo porciento y cocinaba los suspiros con la temperatura alta todo lo ideal para que esto quedarĂĄ mal. Justo en enero cumplĂ 3 años que tome un curso online y hacer suspiros ahora es mucho mĂĄs fĂĄcil y hoy en dĂa es un producto que lo ofrezco a mis clientes y que ya no me estresa. Justo ahora a mitad de febrero quiero hacer un curso para perfeccionar mis decoraciones de tortas espero poder hacerlo.
After having the mixture ready, I got ready to make the sighs and the truth is that I love making desserts, every day I want to continue studying and training myself more to do things better every day. I remember when I started in the world of pastry. Some cakes turned out well and others didn't... There was a time when I hated making sighs because I didn't have a good recipe, I did everything by eye and cooked the sighs with the ideal high temperature so that this would turn out bad. Just in January I completed 3 years of taking an online course and making sighs is now much easier and today it is a product that I offer to my clients and that no longer stresses me out. Right now in mid-February I want to take a course to perfect my cake decorations, I hope I can do it.
Luego de tener los suspiros listos. Me sentĂ© y me puse cĂłmoda para rellenar las bolsas con estos suspiros y no podĂa faltar el control de calidad y me encantaron porque quedaron secos por dentro tal como querĂa. Una vez ya todas las bolsas estaban llenas de suspiros necesitaba cerrar las bolsas y use la plancha del pelo para sellar las bolas y el resultado final me encanto. Sin lugar a dudas amo mi trabajo y amo endulzar la vida de las demĂĄs personas. Sin lugar a dudas en esta vida yo debĂa ser chef pastelera porque es lo que llena mi corazĂłn de alegrĂa y dĂa a dĂa quiero seguir estudiando.
After having the sighs ready. I sat down and made myself comfortable to fill the bags with these sighs and the quality control could not be missed and I loved them because they were dry inside just as I wanted. Once all the bags were full of sighs, I needed to close the bags and I used the hair straightener to seal the balls and I loved the final result. Without a doubt I love my job and I love sweetening other people's lives. Without a doubt in this life I should be a pastry chef because it is what fills my heart with joy and day by day I want to continue studying.
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