EN-PT Pizza é sempre bom!

Another night we made some homemade pizzas! My wife prepares the dough using natural, slow fermentation. After that, I roll it out and use a special stone that goes in a conventional electric oven. We wait until it's really hot to assemble the pizza!

Our flavors are very common: margherita, pepperoni, pepperoni, brie cheese with black garlic, and dried beef with leek and catupiry cheese.

And you, what's your favorite flavor?

Mais uma noite produzimos algumas pizzas caseiras! A massa é preparada pela minha esposa que faz com fermentação natural e lenta. Após isso eu faço a abertura e usamos uma pedra especial que vai no forno elétrico convencional. Esperamos até ficar bem quente para montar a pizza!

Nossos sabores são muito repetidos: marguerita, pepperoni, calabresa, queijo brie com alho negro, e carne seca com alho poró e catupiry.

E você, qual seu sabor preferido?

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