Nos petits repas de début août 2025

Bonjour les gourmands,

En ce début de mois, nous n'avons pas été perturbés par des rendez-vous, mais quelque peu par des vagues de pluie et ensuite de chaleur.

Mitraillette hamburger de dinde, frites et sauce Brazil

Notre pizzeria étant en congé, nous nous sommes déplacés jusqu'à la place du village, où se trouve une friterie ouverte dès 11h30. Nous comptions d'abord aller à la pizzeria en face, mais elle n'ouvrait pas avant midi pile.

Cela faisait quelques mois que nous n'avions pas mangé de frites ni de hamburger d'ailleurs.
Pour une fois, nous avons tout mangé. Nous avons pris une mitraillette pour nous 2. J'ai pris la partie droite avec la majorité des frites, pour les garder sur le papier d'emballage, mais Ithara y avait accès également, bien sûr.

Schnitzel de dinde, pdt, mélange de légumes chinois, sauce andalouse

J'avais déjà commencé à manger quand j'ai réalisé que je n'avais pas encore pris la photo ..

Poulet, légumes émincés, fin des pdt rissolées à l'ail

Nous avons, à nouveau, beaucoup de poulet dans nos repas .. tout simplement parce que c'est souvent en promo et que c'est la viande la moins chère, en général.

Dés de poulet, pdt, mélange de légumes chinois et légumes émincés

Pour varier, je change les accompagnements, que ce soit les légumes ou les féculents.

Spirelli, fin des dés de poulet, saucisses de Francfort

Pour ne pas devoir ajouter tous les jours aux restes du jour précédent, j'ai réchauffé des saucisses de Francfort avec les quelques morceaux de poulet de la veille. Ainsi, le lendemain, je repars de zéro pour mes préparations.

Dés de poulet, poêlée de légumes à la française

Nous tentons de vider un des 2 congélateurs que nous avons à la cave, pour le dégeler et parce qu'il semble avoir un petit souci (lumière rouge allumée). J'utilise donc les légumes qui y sont stockés dès que je le peux. Ici, la moitié du paquet de poêlée de légumes à la française a complété le plat de poulet.

Saumon, pdt, poêlée à la française

Le lendemain, nous avons terminé le paquet de légumes à la française avec un carré de saumon, ce qui a fait un peu de place dans la partie freezer du frigo de la cuisine, par la même occasion.

Pizza roquette

Notre pizzeria préférée a rouvert le vendredi 8 août. Nous avons donc sauté sur l'occasion pour commander notre pizza roquette (carpaccio, parmesan).
La chaleur n'était pas encore étouffante, mais je n'avais quand même pas encore vraiment faim, en tout cas, pas suffisamment pour manger mon quart de pizza en entier.
Bah, ce n'était pas perdu, Ithara a eu un petit bout en + de sa part.

Dés de poulet, mélange de légumes brocolis, chou-fleur, carottes et sauce moutarde

Je continue d'utiliser les produits du congélo de la cave. Ce mélange de légumes semblait un peu fatigué, mais il est encore bon à manger. J'utiliserai la suite du paquet dans les prochains jours, maintenant que le paquet est dans le freezer de la cuisine.

Fin de la veille, avec pdt, escalope de poulet et petits pois/carottes

Il ne restait pas grand-chose de la veille, j'ai donc ajouté une boîte de petits pois/carottes et j'ai cuit une petite escalope de poulet et des pdt, pour compléter.

Corned beef, lentilles et fin de la veille

Il restait encore de la veille, j'ai juste ajouté un peu d'ail et j'ai complété avec du corned beef et des lentilles pour les vitamines B12 et B9.

Pdt, fin des lentilles et corned beef

Et voilà, on a réussi à terminer les restes. Demain, je peux repartir de zéro pour une nouvelle préparation ou pour un repas commandé. Nous verrons bien.

J'ai rédigé cet article le 14 en fin d'après-midi. Je le continuerai demain et le publierai. 😋

Nous voilà le 15 août, jour de l'Assomption et nous nous sommes commandés notre pizza hebdomadaire. Nous souhaitions changer en prenant une pizza gyros/fêta/olives, mais il n'y avait plus de gyros, donc nous avons pris notre habituelle pizza roquette, dont vous avez déjà une photo + haut.

Il n'y a pas eu de salade ces derniers 15 jours, mais j'en ai déjà au frigo pour commencer le prochain article sur nos repas 😋.

Bon appétit, bonne digestion et n'oubliez pas de vous hydrater !

Florence

Source photos : tous les clichés sont pris par mes soins.

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