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Das, was aus der Flotten Lotte übrig bleibt, wird auf ein Backpapier gestrichen und im Backofen (ich benutze meinen selbst gebauten Kräuterfrüchtetrockenautomaten) bei maximal 60° getrocknet. Anschließend in die blecherne Teedose geklopft und bei Bedarf portionsweise mit Heißem Wasser aufgegossen. Ich liebe die Kombination mit Melisse und Brennnessel.
Du hast einen selbst gebauten Kräuterfrüchtetrockenautomaten?
Weshalb maximal 60°? Es wurde ja eh vorher gekocht. Bei Dingen die noch Rohkost sind mache ich maximal 40°. Löst sich das dann so einfach wieder auf?
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