RE: Heißer Sanddorn / hot sea buckthorn --- DE/EN

Super die Idee!!! Danke fürs Foto.

Ofen mit leicht offener Tür soll auch funktionieren. Jedoch bevorzuge auch ich den Dörrautomaten. Klar, dauert es bei niedriger Temperatur länger, jedoch nehme ich das dann in Kauf, wenn ich eben die Rohkostqualität erhalten möchte. Hatte das Dörrgut bereits einen Kochvorgang hinter sich, dann schalte ich gerne höher. 😉

Ich wundere mich nur, ob sich der getrocknete Fruchtbrei dann gut in Wasser als Tee lösen lässt. Denn für die Lagerung sollte er so wenig wie möglich Feuchtigkeit enthalten. 🤔