In The MILL / Ve mlýně. (#beersaturday - 328)
(Gogle translate from Czech)
Jak jsem naznačil v článku O vodě a kamenech, má sobotní procházka pokračovala na další místa. Musím se přiznat, že u města Nové Hrady jsem nebyl náhodou.
Samozřejmě mě lákal les a příroda, ale také jsem měl záměr navštívit rodinný minipivovar v Zevlově mlýně.
Samozřejmě mě lákal les a příroda, ale také jsem měl záměr navštívit rodinný minipivovar v Zevlově mlýně.
As I indicated in the article About water and stones, my Saturday walk continued to other places. I have to admit that I was not near the town of Nové Hrady by chance.
Of course, I was attracted by the forest and nature, but I also had the intention of visiting the family microbrewery in Zevl's mlýn (mill).
Of course, I was attracted by the forest and nature, but I also had the intention of visiting the family microbrewery in Zevl's mlýn (mill).
Nejprve se ale podíváme na několik fotografií ze samotného města Nové Hrady, i když návštěva města proběhla až po návštěvě mlýna. Důvod byl prozaický. Musel jsem „vyšlapat“ jedno pivo, než jsem mohl sednout za volant a odvézt se domů :-).
Město Nové Hrady leží na kopci. Když přijíždíte od Českých Budějovic, naskytne se vám pohled na město s dominantní věží kostela sv. Petra a Pavla. Tento pohled jsem bohužel nevyfotil.
Město Nové Hrady leží na kopci. Když přijíždíte od Českých Budějovic, naskytne se vám pohled na město s dominantní věží kostela sv. Petra a Pavla. Tento pohled jsem bohužel nevyfotil.
But first, let's look at a few photos from the town of Nové Hrady itself, even though the visit to the town took place after the visit to the mill. The reason was prosaic. I had to "kick" one beer before I could get behind the wheel and drive home :-).
The town of Nové Hrady is located on a hill. When you come from České Budějovice, you will have a view of the city with the dominant tower of the church of St. Peter and Paul. Unfortunately, I didn't take a picture of this view.
The town of Nové Hrady is located on a hill. When you come from České Budějovice, you will have a view of the city with the dominant tower of the church of St. Peter and Paul. Unfortunately, I didn't take a picture of this view.
Hlavním turistickým lákadle je však místní hrad, který byl postaven kolem roku 1277 na ochranu obchodní stezky.
Několikrát byl poničen válkami a dokonce ho zasáhlo i zemětřesení. Pokaždé však byl opraven a tak si ho dnes můžeme prohlédnout.
Několikrát byl poničen válkami a dokonce ho zasáhlo i zemětřesení. Pokaždé však byl opraven a tak si ho dnes můžeme prohlédnout.
However, the main tourist attraction is the local castle, which was built around 1277 to protect the trade route.
It has been destroyed several times by wars and even an earthquake. However, it was repaired every time and so we can view it today.
It has been destroyed several times by wars and even an earthquake. However, it was repaired every time and so we can view it today.
Další zajímavou budovou ve městě je radnice z poloviny 16. století
Another interesting building in the city is the town hall from the middle of the 16th century
Na protilehlé straně náměstí by vás mohla zaujmout rezidence rodu Buquoy z poloviny 17. století
On the opposite side of the square, you might be interested in the residence of the Buquoy family from the middle of the 17th century
Za budovou rezidence můžete obdivovat klášter Božího milosrdenství s přilehlým kostelem sv. Petra a Pavla
Behind the building of the residence you can admire the Monastery of Divine Mercy with the adjacent church of St. Peter and Paul
Také by vás mohla zaujmout historická kovárna u cesty na hrad. Je zde prohlídková trasa. Dokonce si zde můžete ukout i vlastní výrobek.
You might also be interested in the historic forge on the way to the castle. There is a sightseeing route. You can even make your own product here.
Celé město si stihnete prohlédnout (i s prohlídkou hradu) asi za dvě hodiny.
Můžete pak pokračovat třeba do přírodního parku Tereziino údolí nebo zajít do Zevlova mlýna na řemeslné pivo :-).
Můžete pak pokračovat třeba do přírodního parku Tereziino údolí nebo zajít do Zevlova mlýna na řemeslné pivo :-).
You can see the whole city (including a tour of the castle) in about two hours.
You can then continue, for example, to the Terezia's valley nature park or go to the Zevl's mill for a craft beer :-).
You can then continue, for example, to the Terezia's valley nature park or go to the Zevl's mill for a craft beer :-).
Zevlův mlýn.
Poprvé se připomíná na konci čtrnáctého století, jako majetek Rožmberků. V průběhu staletí měnil majitele, byl v majetku města, které mlýn pronajímalo.
Co je na české poměry nezvyklé je to, že posledních sto padesát let je mlýn takřka v nepřetržitém držení jedné rodiny.
Poprvé se připomíná na konci čtrnáctého století, jako majetek Rožmberků. V průběhu staletí měnil majitele, byl v majetku města, které mlýn pronajímalo.
Co je na české poměry nezvyklé je to, že posledních sto padesát let je mlýn takřka v nepřetržitém držení jedné rodiny.
Zevl's mill.
It is first mentioned at the end of the fourteenth century, as the property of the Rossemberks. Over the centuries it changed owners, it was owned by the town that leased the mill.
What is unusual by Czech standards is that for the last one hundred and fifty years the mill has been almost continuously owned by one family.
It is first mentioned at the end of the fourteenth century, as the property of the Rossemberks. Over the centuries it changed owners, it was owned by the town that leased the mill.
What is unusual by Czech standards is that for the last one hundred and fifty years the mill has been almost continuously owned by one family.
V roce 2011 byla zahájena rozsáhlá rekonstrukce a v roce 2017 byla umleta první várka mouky v novodobé historii mlýna.
V objektu se také nachází muzeum zemědělské techniky, penzion a restaurace.
V objektu se také nachází muzeum zemědělské techniky, penzion a restaurace.
In 2011, an extensive reconstruction was started, and in 2017, the first batch of flour in the modern history of the mill was ground.
The building also houses a museum of agricultural technology, a guesthouse and a restaurant.
The building also houses a museum of agricultural technology, a guesthouse and a restaurant.
V červnu 2018 byl spuštěn provoz minipivovaru, který vyrábí pivo pod značkou Zewl.
Pivo zde můžete nejen pít, ale také si můžete dopřát pivní lázeň.
Pivo zde můžete nejen pít, ale také si můžete dopřát pivní lázeň.
In June 2018, the operation of the microbrewery, which produces beer under the Zewl brand, was launched.
You can not only drink beer here, but you can also treat yourself to a beer bath.
You can not only drink beer here, but you can also treat yourself to a beer bath.
A teď k tomu hlavnímu :-).
Když už jsem tu byl, bylo by divné, kdybych si nedal alespoň jedno malé čepované.
Protože mne ještě čekala cesta autem, padla má volba na Zewl 10°.
Když už jsem tu byl, bylo by divné, kdybych si nedal alespoň jedno malé čepované.
Protože mne ještě čekala cesta autem, padla má volba na Zewl 10°.
And now to the main thing :-).
While I was here, it would be strange if I didn't have at least one small draft.
Since I still had to travel by car, I chose Zewl 10°.
While I was here, it would be strange if I didn't have at least one small draft.
Since I still had to travel by car, I chose Zewl 10°.
Klasické, spodně kvašené výčepní pivo potěšilo mé oko i uspokojilo chuťové buňky. Bohatá krémová pěna, lehké sladové tělo a příjemná hořkost chmele. Víc jsem nestačil zaregistrovat. Po předchozí procházce to bylo vítané osvěžení.
The classic, bottom-fermented draft beer pleased my eye and satisfied my taste buds. Rich creamy foam, light malt body and pleasant bitterness of hops. I couldn't register more. It was a welcome refreshment after the previous walk.
Při odchodu jsem si ještě koupil na domácí ochutnávku Černého mlynáře.
On my way out, I also bought Černý Mlynář (black miller) for home tasting.
Tmavý ležák plzeňského typu, 12° EPM, 5% alkoholu.
Pilsner-type dark lager, 12° EPM, 5% alcohol.
Problém s rychle mizející pěnou bude opět v mé nezkušenosti při nalévání. Čistá, lehce chmelová vůně, lehké sladové tělo. V chuti něco karamelu, nepatrně káva (stupeň pražení?). Celkově trochu sladší s příjemně lehce hořkým dozvukem. Byl jsem opravdu spokojen.
The problem with the quickly disappearing foam will again be my inexperience in pouring. Clean, slightly hoppy aroma, light malty body. Some caramel in the taste, slightly coffee (roasting degree?). Overall a bit sweeter with a pleasantly slightly bitter aftertaste. I was really satisfied.
Netuším, kdy se zase vypravím do Nových Hradů. Rozhodně se však chystám koupit si dalšího „mlynáře“ a přidám k tomu i jejich světlou dvanáctku a pokud bude, tak i speciál konopný Zevlák 11, nebo Kulhavého lišáka :-).
I have no idea when I will go to Nové Hrady again. However, I am definitely going to buy another "miller" and I will also add their light twelve and, if available, the special cannabis Zevlák 11, or the Lame Fox :-).
Pěkně se projít, „objevit“ pár přírodních zajímavostí, podívat se na historické stavby a pak ochutnat dobré pivo. Tomu říkám příjemně prožitý den :-).
Take a nice walk, "discover" a few natural attractions, look at historical buildings and then taste a good beer. That's what I call a pleasantly spent day :-).
Z několika fotografií jsem zjistil, že v Nigérii mají také krásnou přírodu. Umí tam však uvařit i dobré pivo?
To by nám mohl napsat @caleb-marvel, kterého tímto zvu k účasti na pivní výzvě #beersaturday.
Stačí zakoupit nějaké místní pivo, napsat k tomu aspoň 200 slov a přidat tři fotografie!
To by nám mohl napsat @caleb-marvel, kterého tímto zvu k účasti na pivní výzvě #beersaturday.
Stačí zakoupit nějaké místní pivo, napsat k tomu aspoň 200 slov a přidat tři fotografie!
I found out from a few photos that they also have beautiful nature in Nigeria. But can they also brew good beer there?
That could be written by @caleb-marvel, whom I hereby invite to participate in the #beersaturday beer challenge.
Just buy some local beer, write at least 200 words about it and add three photos!
That could be written by @caleb-marvel, whom I hereby invite to participate in the #beersaturday beer challenge.
Just buy some local beer, write at least 200 words about it and add three photos!
0
0
0.000
Congratulations, your post has been added to Pinmapple! 🎉🥳🍍
Did you know you have your own profile map?
And every post has their own map too!
Want to have your post on the map too?
Thanks very much, I do appreciate your invitation and upon it, I will do just as you said. Thanks very much my dear friend ❣️❣️❣️..
I am pleased that you accepted my challenge. To be sure, follow the terms of the challenge.
https://peakd.com/hive-187719/@detlev/beersaturday-328
Thank you for reading. I wish you a lucky hand in choosing a !BEER :-)
Smile ☺️☺️ thanks 🙏🏽🙏🏽🙏🏽 very much..
You're welcome :-)
View or trade
BEER.Hey @caleb-marvel, here is a little bit of
BEERfrom @bucipuci for you. Enjoy it!We love your support by voting @detlev.witness on HIVE .
Thanks very much, I receive it with all pleasure ☺️☺️☺️ please let's have a toast 🥂.
Hiya, @choogirl here, just swinging by to let you know that this post made it into our Honorable Mentions in Travel Digest #2031.
Your post has been manually curated by the @pinmapple team. If you like what we're doing, please drop by to check out all the rest of today's great posts and consider supporting other authors like yourself and us so we can keep the project going!
Become part of our travel community:
Thank you very much.
Maybe my article will serve as inspiration for someone on a trip to the Czech Republic :-)
Moje rodina vlastní mlýn od roku 1709.
Něco jsi už kdysi naznačoval :-). To je taky takový unikát.
Bohužel, jsem Emanuel IV. Poslední. Já to všechno po strýcově smrti prodám.
Možná to koupí někdo, kdo z toho udělá luxusní welness