Unexpectedly Good /Étonnamment bon

Hello everyone,
Today, I bought some fish at an unbelievably cheap price .
I won’t even tell you how much I paid for sardines last week , they were almost 4 times more expensive than this fish!

The funniest part is that I didn’t even know its name. And it was also my first time trying it. I’m not going to lie, I was a bit afraid of being disappointed and thought it might not taste good .

So I did a little Google search and discovered that it was called bogue fish.
The bogue is a very common sea fish found in the Mediterranean and the eastern Atlantic Ocean. It can be recognized by its silver, streamlined body and its relatively large eyes. This fish is often prepared fried, grilled, or even in soup.
Personally, I fried it today and honestly, it was really good 😋
A very nice discovery and a good experience overall! You should try it too if you haven’t tasted it before.

One day, I’d also like to try making soup with it.

I hadn’t explained yet why I’ve been eating so much fish lately. In fact, it’s because of some thyroid test results: the results were at the upper limit, and I’m close to having hypothyroidism.

So, after doing some research and getting some advice, I understood that eating more fish could be beneficial 🐟

The doctor asked me to repeat the tests in a month. I hope the results will improve and, of course, I’ll keep you updated on how things go.

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Salut tout le monde,
Aujourd’hui, j’ai acheté du poisson à un prix vraiment incroyable .
Je ne vous dirai même pas combien j’ai payé les sardines la semaine dernière : elles coûtaient presque 4 fois plus cher que ce poisson !
Le plus drôle, c’est que je ne connaissais même pas son nom. Et c’était aussi la première fois que j’allais en manger. Je ne vous cache pas que j’avais un peu peur d’une mauvaise surprise, peur qu’il ne soit pas bon .
J’ai donc fait une petite recherche sur Google et j’ai découvert qu’il s’agissait de la bogue.
La bogue est un poisson de mer très répandu en Méditerranée et dans l’Atlantique Est. On la reconnaît à son corps argenté et fuselé ainsi qu’à ses grands yeux caractéristiques. Ce poisson se prépare souvent frit, grillé ou même en soupe.
Personnellement, je l’ai fait frire aujourd’hui et franchement, c’était très bon 😋
Belle découverte et très bonne expérience ! Vous pouvez aussi l’essayer si vous ne le connaissez pas encore.
Un de ces jours, j’aimerais également tester la soupe.
Je ne vous avais pas encore expliqué pourquoi je mange autant de poisson ces derniers temps. En fait, cela fait suite à des analyses de la thyroïde : les résultats se sont révélés à la limite supérieure, et je frôle une hypothyroïdie.
Du coup, après quelques recherches et quelques conseils, j’ai compris qu’une alimentation riche en poisson pouvait être bénéfique 🐟
Le médecin m’a demandé de refaire les analyses dans un mois. J’espère que les résultats seront meilleurs et, bien sûr, je vous tiendrai au courant de l’évolution.