1,...2,...3,... say Cheeseeeee!

Hello everyone on this wonderful day! 🌞 I hope it was just as nice for you, but now it's coming to an end. Today was the kind of day where I would have loved to grab a bag of crisps or crackers to snack on. But none of them were to hand! 😱 And if I'd had a whole bag, I would have eaten it all. This is exactly why I didn't buy any, because I want to stay in ketosis and still don't want to miss out on any feelings of yumminess. That's why I made my own cheese crackers. 🧀

Hallo zusammen an diesem wunderschönen Tag! 🌞 Ich hoffe, bei euch war es genauso schön, aber nun neigt er sich dem Ende. Heute war so ein Tag, an dem man sich gerne mal eine Tüte Chips oder Cracker reingezogen hätte, um sie zu snacken. Doch nichts davon war zur Hand! 😱 Und wenn ich eine ganze Tüte gehabt hätte, hätte ich sie auch leer gegessen. Genau aus diesem Grund habe ich keine gekauft, weil ich in der Ketose bleiben möchte und trotzdem auf kein Gefühl von Leckereien verzichten will. Deshalb habe ich mir Käse-Cracker selbst gemacht. 🧀

It's actually so easy and anyone can do it the first time. But what I actually want to show you is an alternative if you're on a low carb or keto diet. I'll definitely be creating veggie crisps and the like, but for now, here's my cheese cracker version. 🥒🥕

There's always all kinds of cheese in my household, because everything is simply better with cheese. LOL 😆 From tangy Emmental and cheddar to Parmesan and goat's cheese, there's everything here to make a cheese lover melt. 🧀❤️

Eigentlich ist das sowas von leicht, und das bekommt wirklich jeder beim ersten Mal hin. Was ich aber eigentlich zeigen möchte, ist eine Alternative, wenn sich jemand Low Carb oder Keto ernährt. Ich werde auf jeden Fall auch noch Gemüsechips und sowas kreieren, aber hier erst mal meine Käse-Cracker-Variante. 🥒🥕

In meinem Haushalt befinden sich immer allerlei Käsesorten, denn es ist alles einfach besser mit Käse. LOL 😆 Von würzigem Emmentaler über Cheddar bis hin zu Parmesan und Ziegenkäse ist hier alles, was den Käseliebhaber zum Schmelzen bringt. 🧀❤️

All you need to create such great cheese crackers is a cheese of your choice and an oven preheated to 200 degrees. 🧀🔥 Pile the cheeses onto a baking tray lined with baking paper, flatten once with a tablespoon and then pop into the oven. I would say a standard 10 minutes, but keep checking until they look a little browned. Then you can be sure that they are nice and crispy. 😋

Leave them to cool for 20 minutes before serving and they are ready to eat. If you still feel like it, you can add spices of your choice. I tried it with paprika, the classic spice, and loved it. 🌶️✨

Um so tolle Käse-Cracker zu kreieren, braucht es nur einen Käse eurer Wahl und einen Backofen, den ihr auf 200 Grad vorheizt. 🧀🔥 Die Käsesorten auf ein Blech mit Backpapier häufeln, einmal mit dem Esslöffel platt drücken und dann ab in den Ofen. Ich würde pauschal 10 Minuten sagen, aber schaut immer mal rein, bis sie auch ein wenig gebräunt aussehen. Dann könnt ihr sicher sein, dass sie schön crunchy und kross sind. 😋

Lasst sie vor dem Servieren 20 Minuten erkalten und schon sind sie bereit zum Verzehr. Wer noch Lust und Laune hat, kann sich Gewürze seiner Wahl draufmachen. Ich habe es mal mit Paprika, dem Klassiker, probiert und bin begeistert. 🌶️✨

So, lovelies, I'm off to chill out and go into evening mode with cheese crisps and say see you next time. 🧀🌙

So, ihr Lieben, ich mache mich jetzt auf und werde gechillt und krossi mit Käse-Chips in den Abendmodus gehen und sage bis zum nächsten Mal. 🧀🌙