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RE: Das war echt lecker
Ich könnte mir den milder vorstellen, wobei ich jetzt auch nicht sagen könnte wo der geschmackliche Unterschied zwischen Weißkohl und Spitzkohl liegt.
Als Nudelersatz - das ist spannend. Soll ja auch mit Zucchini gehen, aber ich trau mich nicht so recht.
Rotkohl im Salat ist auch nicht so schlecht und gibt ne schöne Farbe.
0.01983553 BEE
Die Zubereitung kann da ja auch riesen Unterschied machen, ob einfach nur mit essig/salz/Pfeffer/Öl/Zucker als Krautsalat, gedünstet, Gebraten, Gegrillt.
Schmeckt jedesmal sehr unterschiedlich.
Ich fan die Ränder, die schon leicht angebrant waren auch geil. Muss mir echt ne Heißluftfriteuse holen, dann könnte man damit sicher sowas wie Chips gut draus machen.
Versuch es einfach mal, Zucchini ist auch geil als Nudeln, ich habe einen Spiralschneider bekommen und das schon gemacht.