Baked chicken breast with cucumber and tomatoes - Überbacken Hähnchenbrust und dazu Gurken und Tomaten

EN (DE unten)

Hello dear community,

Today, dinner had to be prepared quickly, so we had chicken breast topped with cheese.

We served it with cucumber and tomatoes from our garden.

It's really nice when you can quickly pick fresh vegetables and don't have to go shopping.

Plus, you know that the vegetables are completely untreated.

If I were to calculate it, it wasn't a financial gain for me this year either, as I had to spend quite a bit on soil. But at least it's organic ;)

If the peppers turn out okay, then it could end up being more or less a break-even situation. Unfortunately, I already had to throw away some peppers that had been nibbled on, even though they were still green.

However, the first ones are starting to turn orange. They will probably be ready to harvest in 2-3 weeks.

For next year, I plan to buy one or rather two compost bins so that I don't have to buy as much soil in the future.

Every year, I learn more about which location is good for which vegetables and which is not.
There will be very few chili peppers this year, if any. Last year, I had already eaten many by this time, but this year, the first flowers are just appearing.

This location was not good for the chili peppers; I had the peppers at the previous location this year.

Translated with DeepL.com (free version)

DE

Hallo liebe Community,

Heute musste die Zubereitung dess Abendessens schnell gehen, daher gab es Hänchenbrust, mit Käse überbacken.

Dazu gab es Gurke und Tomate aus unserem Garten.

Ist echt schön, wenn man eben schnell frisches Gemüse pflücken kann und nicht einkaufen muss.

Zudem weiß man dann auch, dass das Gemüse gänzlich unbehandelt ist.

Wenn ich ausrechnen würde, war es auch dieses Jahr von den Kosten her kein Plus für mich, hatte für die Erde einiges ausgeben müssen. Aber dafür ist es eben Bio ;)

Falls die Paprika noch was werden, dann könnte sich das halbwegs in die Richtung +- 0 bewegen. Leider hatte ich bereits einige Paprika die angeknabbert wurden wegschmeißen müssen, dabei waren die noch grün.

Die ersten fangen aber an orangene Stellen zu bekommen. Vermutlich in 2-3 Wochen dann erntebereit.

Für nächstes Jahr plane ich ein bzw. Eher zwei Kompostbehälter zu kaufen, damit ich dann für die Zukunft weniger Erde kaufen muss.

Mit jedem Jahr lerne ich dazu, welcher Standort für welches Gemüse gut ist und welches nicht.
Peperoni wird es dieses Jahr nur ganz wenig geben wenn überhaupt. Letztes Jahr hatte ich um diese Zeit bereits viele verspeist, dieses Jahr sind gerade mal die ersten Blüten da.

Dieser Standort war für die Peperonie nicht gut, hatte an den vorherigen Standort die Paprika dies Jahr.

Posted Using INLEO