Sugar the “harmless” villain [EN/PT]

5 hours ago

Sugar, which has long been a great friend to people and synonymous with pleasure on the palate, is gradually gaining more notoriety for its harmful effects on our health. People are more aware that excess sugar is directly linked to various diseases. So, if we know that this product is harmful, would the best solution be to ban it and prevent people from consuming it?

Well, as I always say, banning something is always out of the question and should be the last resort. The alternative, in all cases, is to let people choose what they want to do with their lives. And if they want to consume sugar like a damn ant, so be it. The issue should not be about banning something, but rather about regulation and raising public awareness.

I believe that, as things stand today, and I can say that one positive aspect of social media is precisely this information, few things go unnoticed. Even though, in many cases, the information is conveyed incorrectly and the focus is on engagement rather than the dissemination of information itself. Still, we can say that people are increasingly aware of the harmful effects of sugar due to this dissemination of information in general, and many may even be reducing their consumption because of it.

So, here's my first point: information is the best antidote. Informed people tend to be more careful, and even if by the wrong means, if the information gets through, things improve. I don't remember ever seeing the government running a campaign against sugar or providing more effective information about its harmful effects. But even so, things happen this way because information is more accessible in our era, and that's a positive thing. In any case, the best option is awareness. If the government hasn't done its part in this regard, the internet has.

But not just awareness. If there is no regulation by the state, things don't work. It doesn't do much good for a person to be aware and try to avoid sugar at all costs if, due to the lack of regulation, the products on supermarket shelves contain so much sugar.

An interesting advance has happened here in Brazil in this regard, but not directly because of sugar, but rather because of everything that can be harmful to health. Today, information is displayed prominently and clearly on packaging, indicating that a particular product has a high sugar content, as well as fat, sodium, and other ingredients. It is not based solely on sugar, but it is a step forward. With this simple example, we can already see how much of an impact this has. Regulation is undoubtedly as important a pillar as any other. But regulation must go hand in hand with information.

So, I believe that banning anything is bad for society, even more harmful than the consequences of sugar consumption itself. For this reason, for me, it is not the best option, especially when we have more sensible alternatives to choose from, which I believe are gradually being implemented in our society. To think that, until a few decades ago, sugar was seen as synonymous with pleasure, and today it is viewed as a villain, is something unexpected. But of course, this refers to excess, which ends up becoming common in our daily lives. With the right approach, it can cease to be an enemy or an excessive part of our lives.

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Translated: Deepl
Cover: created by Canva.
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[PT]

O açúcar, que por muito tempo foi um grande amigo das pessoas e um sinônimo de prazer no paladar, aos poucos vem ganhando mais notoriedade sobre seus malefícios à nossa saúde. As pessoas estão mais conscientes de que o açúcar em excesso está diretamente ligado a várias doenças. Então, se sabemos que esse produto possui malefícios, a melhor saída seria sua proibição e impedir que as pessoas o consumam?

Bem, como eu sempre digo, proibir algo é sempre fora de questão e deveria ser a última opção. A alternativa, em todos os casos, é deixar que as pessoas escolham o que vão fazer de suas vidas. E se for consumir açúcar igual a uma maldita formiga, que seja. A questão não deve ser sobre proibir algo, mas sim sobre regulamentação e conscientização da população.

Eu acredito que, como as coisas são hoje, e posso dizer que um ponto positivo das redes sociais é justamente esse da informação, poucas coisas passam batidas. Mesmo que, em muitos casos, as informações sejam passadas de forma errada e o foco seja engajamento e não a disseminação da informação em si. Ainda assim, podemos dizer que as pessoas estão cada vez mais conscientes sobre os malefícios do açúcar devido a essa propagação de informação de um modo geral e muitas podem até estar diminuindo o consumo por conta disso.

Então, aqui vai meu primeiro ponto: a informação é o melhor antídoto. Pessoas informadas tendem a ter mais cuidado e, mesmo que por meios errados, se a informação chega, as coisas melhoram. Eu não me recordo de ver alguma vez o governo fazendo alguma campanha contra o açúcar ou informando de forma mais eficiente sobre seus malefícios. Mas, ainda assim, as coisas acontecem dessa forma porque a informação está mais acessível na nossa era, e isso é algo positivo. De todo caso, a melhor opção é a conscientização se o governo não tem feito sua parte em relação a isso, a internet está.

Mas não somente a conscientização. Se não houver regulamentação por parte do Estado, as coisas não funcionam. Não adianta muito uma pessoa estar consciente e tentar evitar o açúcar a todo custo se, por falta dessa regulamentação, os produtos das prateleiras dos mercados contêm tanto açúcar.

Um avanço interessante aconteceu aqui no Brasil sobre isso, mas não diretamente por conta do açúcar, e sim sobre tudo que pode fazer mal à saúde. Hoje, nas embalagens, a informação vem de forma exposta, grande e totalmente visível, indicando que determinado produto possui alto teor de açúcar, assim como também acontece com gordura, sódio e outros. Não é algo fundamentado apenas no açúcar, mas já é um avanço. Com esse simples exemplo, já podemos notar o quanto isso tem impacto. A regulamentação é um pilar tão importante quanto qualquer outro, sem sombra de dúvidas. Mas a regulamentação deve estar de mãos dadas com a informação.

Então, acredito que a proibição de qualquer coisa é algo ruim para a sociedade, mais prejudicial até do que a própria consequência do consumo do açúcar. Por esse motivo, para mim, não é a melhor opção, principalmente quando temos alternativas mais sensatas a serem tomadas, que aos poucos acredito estarem sendo efetivadas na nossa sociedade. Pensar que, até algumas décadas atrás, o açúcar era visto como um sinônimo de prazer, e hoje olhá-lo como um vilão, é algo inesperado. Mas claro, isso se refere ao excesso, que acaba se tornando comum no nosso dia a dia. Com a forma certa de abordagem, ele pode deixar de ser um inimigo ou uma parte excessiva da nossa vida.

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Translated: Deepl
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