How the juicer reached its limits./ Wie der Entsafter an seine Grenzen kam.

Hello lovelies, it was that time again: my girlfriend and I had to get out into nature! The reason for our trip? To find something we could juice, because our hunger for smoothies and juices knows no end. We need vitamins, especially in winter, and of course we want to use everything that can be utilised from nature. Buy pills? No, thank you! When everything grows on our doorstep. We were really excited to put the beautiful red rosehips through the electric juicer.

Hallo ihr Lieben, es war wieder soweit: Meine Freundin und ich mussten raus in die Natur! Der Grund unseres Ausflugs? Etwas zu finden, das wir entsaften können, denn unser Hunger auf Smoothies und Säfte kennt kein Ende. Gerade im Winter braucht es Vitamine, und wir wollen natürlich alles Verwertbare aus der Natur nutzen. Pillen kaufen? Nein, danke! Wenn doch alles vor der Tür wächst. Wir waren ganz aus dem Häuschen, die schönen roten Hagebutten durch den Elektro-Entsafter zu jagen.

So we set off and walked all the routes we knew with the rosehip bushes - which luckily for us was only one. LOL. It's really long, and everywhere you look, rosehips without end. Getting there requires a lot of leg strength as it's uphill to get to the rosehip road.

Also machten wir uns auf und liefen alle Strecken ab, die wir mit den Hagebuttensträuchern kannten – was zu unserem Glück nur eine war. LOL. Sie ist wirklich lang, und wohin man schaut, Hagebutten ohne Ende. Dort hinzukommen erfordert viel Beinkraft, denn es geht bergauf, um an die Hagebuttenstraße zu gelangen.

At the end, a colleague called and asked what we were doing. He drove up the mountain via ten detours and left us his car so I could drive us back home. He wanted to walk down himself. What a great thing, as we had already walked up the mountain and were able to start the rosehip juicing challenge earlier.
The weather was glorious and the rosehips were practically crying out to be picked. A few thorns and undergrowth scourged us, of course, but with the result of a terrific vitamin C rosehip booster puree, all thorn bites were forgotten.
The juicer had its final boss as an opponent! While it usually juices everything effortlessly, there was hardly anything left of the rosehips. The fruit is very small and full of seeds, which meant that the juicer simply went on strike at some point. We had to take it completely apart and painstakingly soak and clean every part to get it working again. But what remained in the juicer's sieve was a fine rosehip puree. Look at that great colour! It was worth all the effort. We had a great day and said thank you to nature.

Am Ende rief noch ein Kollege an und fragte, was wir so machen. Er kam den Berg raufgefahren über zehn Umwege und ließ uns sein Auto da, mit dem ich uns zurück nach Hause fahren konnte. Er selbst wollte runterlaufen. Was für eine tolle Sache, da wir ja schon den Berg hochgelaufen waren und uns so früher an die Hagebutten-Entsaftungs-Herausforderung machen konnten.
Das Wetter spielte herrlich mit, und die Hagebutten schrieen quasi danach, gepflückt zu werden. Ein paar Dornen und Gestrüpp hatten uns natürlich auch gegeißelt, aber bei dem Ergebnis von einem grandiosen Vitamin-C-Hagebutten-Booster-Mus waren alle Dornenstiche vergessen.
Der Entsafter hatte seinen Endboss als Gegner! Wo er sonst alles mühelos entsaftet, gab es bei den Hagebutten kaum etwas. Die Frucht ist sehr klein und voller Kerne, was dazu führte, dass der Entsafter irgendwann einfach streikte. Wir mussten ihn komplett auseinandernehmen und jedes Teil mühselig einweichen und reinigen, um ihn wieder funktionstüchtig zu machen. Was aber im Sieb des Entsafters blieb, war feines Hagebutten-Mus. Schaut euch diese tolle Farbe an! Dafür hat sich alle Mühe gelohnt. Wir hatten einen tollen Tag und haben der Natur Danke gesagt.

We don't yet know what we can do with this fantastic puree, but we'll think of something. We tried it straight away, just as it is, and we were delighted. I'm sure it will make a great dip or spread... we'll see.

Wir wissen noch nicht, was wir alles mit dem tollen Mus machen können, aber uns wird schon etwas einfallen. Es wurde schon direkt probiert, so wie es ist, und wir waren begeistert. Sicher lässt sich damit ein toller Dip oder ein Brotaufstrich fertigen... wir werden es sehen.

But first of all I hope you can relate to my experience and maybe give it a try, but maybe always put a little juice in the juicer, we only read the tip hours later. I hope you all have a nice evening and see you next time.

Aber erst einmal hoffe ich, dass ihr meine Erfahrung nachvollziehen könnt und es vielleicht auch mal ausprobiert, aber vielleicht immer ein wenig Saft in den Entsafter geben, den Tipp dazu haben wir erst Stunden später gelesen. Ich wünsche euch allen noch einen schönen Abend und bis zum nächsten Mal.