Zachránil jsem jídlo!
Šel jsem dnes v pozdním dopoledni cosi nakoupit. Osud mě zavál do Lidlu. A tam se na mě smutně koukala tahle poslední papírová taška s potiskem ... Podlehl jsem, neodolal jsem. Mám ji. Utratil jsem 25,- Kč. Za co asi?
Vím, že existuje unboxing. Influencer, tedy youtuber, tik-toker, nebo jiná jeho odrůda, rozbaluje na kameru nějakou krabičku a dostane za to od diváků peníze. (Svět je zvláštní místo ...) Může tato osoba otevírat i tašku, respektive pytel? Jak by se to potom jmenovalo? Anglicky nebo česky? Ale to je mimo. To se mi stává často, že jsem mimo ...
Vyplatilo se! Teda ... Jsem hrdina, který spasil planetu před odpadem? Nebo jsem prase, které nakupuje v supermarketu? Každý by si přeci měl ideálně odskočit na plantáž, kde se ta která plodina pěstuje a osobně si ji utrhnout ... Nebo si ji alespoň koupit na farmářském trhu.
Na spoustu otázek neexistuje jednoznačná odpověď. Nebo, ještě hůř, existuje víc odpovědí. A všechny jsou vlastně pravdivé ... Sklenice je zároveň poloplná i prázdná.
Ale to není všechno. Radostně jsem poslal zprávu na WhatsApp své choti, že jsem dnes měl dobrý lov. (Při nakupování se cítím trochu jako pravěký lovec, který se snaží s minimální energií obstarat co nejvíce nejhodnotnější potravy.) A víte , co ona na to?
Že prý je zvědavá, co z toho uvařím ... No to dá rozum, ne? Banán s mandarinkou a cibulí na kopru a mátě! Cibule, rajčata a markev chvíli vydrží ...
Ale vážně. Já kopr celkem nerad. Nicméně. Jdu si vygooglit, co se z něho dá připravit. A stejně se podívám, jak se správně připravuje mátový čaj.
Ano ... Tímhle článkem jen testuji, jakým způsobem po mě půjdou hiveánští dohližitelé. Chápu, že tyhle moje kecy nemohou celkem nikoho zajímat. Nepřispěju tím článečkem ke spáse Vašich duší, neučiním Vás bohatšími, ani šťastnějšími, nepoučívám Vás ... Prostě si ze stařecké bujnosti jen tak žvaním a hraju. Ptákoviny, ty mě bavily vždycky ...
Chcete si tu pokecat o receptech, které by využily tyhle suroviny? Zachraňujete také jíldo? Nebojíte se komunikovat s někým, kdo je zřejmě na jakémsi blacklistu? Co když se tím také začerníte? Nechci Vám radit, já bych to nedělal ...
Věřím, že zelenina z Lidlu je poživatelná, ale třeba maso je tam fakt bídné, a vesměs od Babiše.
Jen tím, že na tebe budeme reagovat, se na blacklist nikdo nedostane. Ale když by tu byla nějaká vyšší odměna, přišly by downvoty. Na článek, ne na komentáře ostatních uživatelů.
Táta brával maso v Globusu ... A věřím, ale chci to ověřit, že downvoty přijdou vždycky, i kdyby odměna byla 0.02 USD.
Na tyto věci máme AI:
Máte doma docela zajímavou kombinaci ingrediencí! Z vašeho výběru lze udělat skvělá jídla, zejména se zaměřením na svěží chutě, zeleninu a ovoce. K tomu, abyste vytvořil komplexní a chutné jídlo (nebo jídla) pro celou rodinu, bude potřeba dokoupit pár základních surovin.
Co přikoupit:
Bílkovina dle preference:
Kuřecí maso, rybu (např. lososa nebo filety z tresky), tofu nebo cizrnu jako vegetariánskou variantu.
Škroby/přílohy:
Brambory na přílohu (vařené, pečené nebo šťouchané).
Nebo rýži případně těstoviny (např. špagety nebo penne).
Olej a koření (pokud nemáte doma):
Olivový olej, máslo.
Sůl, pepř, česnek, případně koření typu tymián nebo oregáno.
Zálivky nebo základní suroviny pro omáčky:
Bílý jogurt nebo smetanu na zjemnění a dip.
Salátové listy:
Např. rukolu, polníček nebo ledový salát pro svěží přílohu.
Návrh receptů:
1. Grilované kuře/ryba s pečenými cherry rajčaty a salátem
Pokud koupíte kuře nebo rybu a brambory…
Ingredience:
Kuřecí prsa nebo filety z ryby
Cherry rajčata
Mrkev, kopr, citron
Brambory
Salátové listy
Olivový olej, sůl, pepř, česnek
Postup:
Připravte marinádu z citronové šťávy, olivového oleje, česneku, soli a pepře. Marinujte kuře nebo rybu min. 20 minut.
Cherry rajčata pokapejte olivovým olejem, osolte a dejte na plech. Přidejte nakrájené mrkve a pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut.
Připravte brambory: uvařte je nebo upečte na plechu s trochou oleje a tymiánu.
Kuře nebo rybu ogrilujte/grilovací pánev (3–5 minut z každé strany).
Podávejte s pečenou zeleninou a salátem, který dochutíte citronovou zálivkou.
2. Mrkvový salát s koprem, citronem a jogurtovým dresinkem (příloha)
Ideální lehká příloha pro rodinný oběd.
Ingredience:
Mrkev
Kopr
Citron
Jogurt (pokud dokoupíte)
Sůl, pepř, olivový olej
Postup:
Mrkev nastrouhejte na tenké nudličky nebo na struhadle.
Smíchejte s nasekaným koprem a trochou citronové šťávy.
Udělejte jednoduchý dresink z bílého jogurtu, soli, pepře a trochy olivového oleje.
Vše promíchejte a nechte chvíli rozležet.
3. Ovocný dezert s banánem, mandarinkou a citronovým sirupem
Ideální na zakončení lehkého jídla.
Ingredience:
Banán
Mandarinka
Citron
Trocha cukru nebo medu (pokud máte)
Postup:
Oloupejte banán a mandarinku, nakrájejte na kousky a dejte do misky.
Ohřejte v kastrůlku šťávu z citronu s trochou cukru nebo medu a vytvořte sladký citronový sirup.
Přelijte ovoce sirupem a promíchejte.
Můžete případně ozdobit lístkem kopru pro zajímavou kombinaci chutí.
Tato jídla jsou jednoduchá, svěží a přizpůsobená vašim dostupným ingrediencím. Pokud máte nějaké další suroviny doma, mohu pomoci recepty dále upravit! 😊
Ano, to zní zajímavě. Syn používá ChatGPT pravidelně. Já výjimečně. Ale ten mrkvo - koprový salát zkusím večer udělat.