The finish chocolate Bar 🍫
Of course I wanted it to be more perfectly square, but it's okay how it is.
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Die fertig Schokolade 🍫
Natürlich wollte ich, dass es perfekt quadratisch ist, aber es ist okay so wie es ist.
My favorite material for handicrafts :
Joghurt Lid's
A bit of cutting, marking and bending and we have a Casting mold.
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Mein lieblings Material zum Basteln :
Joghurt Deckel
Ein bisschen schneiden, anzeichnen und biegen, schon haben wir eine Gießform.
This is how the finish Casting mold look like, belted by some Clothespins. 🖇️
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So sieht die fertige Gußform dann aus, zusammengehalten von Wäscheklammern. 🖇️
I than simply wrapped the Casting mold with aluminum foil, so that I can remove the Bar later without any Hazard.
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Ich habe die Form einfach mit Alufolie ausgekleidet, um später die Tafel einfach entnehmen zu können.
It is important to buy a chocolate with a high Cocoa content and a high quality. 💯
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Es ist wichtig, eine Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt und von einer guten Qualität zu kaufen.💯
Now it comes to the Mushrooms ( of course these one's contain no active substance 🤭)
A Coffee grinder is doing a good job. ⚙️
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Jetzt zu den Pilzen (natürlich enthalten diese keinen Wirkstoff 🤭)
Eine Kaffeemühle eignet sich hier sehr gut. ⚙️
The finer the powder, the better.
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Je feiner das Pulver desto besser.
A teaspoon of Coconut oil makes it more liquid. 🥥
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Ein Teelöffel Kokosöl macht das ganze flüssiger. 🥥
Heating a small tin bowl on top of a tin cup worked the best 🍵
When everything was melted I pour it into the Casting mold.
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Eine kleine Blechschüssel auf einem Blechbecher zu erwärmen hat am besten funktioniert 🍵
Als alles geschmolzen war habe ich es dann in die Form gegossen.
After a night in the fridge the bar was hard ⛄
Than I just wrapped the bar into the foil.
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Nach einer Nacht im Kühlschrank war der Riegel hart ⛄
Dann musste ich ihn nur noch in die Folie wickeln.
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I hope you enjoyed my little post, if you have any questions, feel free to ask.
Ich hoffe euch hat mein kleiner Beitrag gefallen, wenn ihr Fragen habt, könnt ihr sie gerne stellen.
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@sandymeyer hat vollkommen recht. Die Schokolade sollte beim Erwärmen die 40° möglichst nicht überschreiten. Bei den Zutaten würde ich (wenn auch Pilze zum Einsatz kommen können) als zweite Variante auf die fein duftenden Blüten zurückgreifen, die mit der Kuvertüre zusammen auf den Kuchen aufgebracht, für so manche Überraschung bei Omas Geburtstagsfeier sorgen könnten.
Meine Möglichkeiten die Temperatur zu regulieren sind leider mehr als begrenzt 😬 Blechbecher & Blechschüssel und so...
Aber das mit den Blüten ist ja wirklich die Idee 🌸🌼🏵️
das werde ich beim nächsten Mal ausprobieren.
Yeah! Ich habe lange als patissier gearbeitet, check mal das temperieren von schokolade, damit hasste nacher einen super glanz und nd sie wird noch sämiger :)
Greez
Und en guete :)
!BEER 🍺
Wow 😳
Wahrscheinlich habe ich sie viel zu heiß gemacht.
Wollte eventuell nächsten Monat nochmal nach Zürich kommen, vielleicht hat dir @yangyanje schon was gesagt.
Vielleicht kannst du mir dann noch ein paar Tricks zeigen 😉
Hoffe bei dir ist sonst alles gut, liebe Grüße
Ich wollte diese Woche mit aa @sandymeyer telefonieren, doch bei mir ist gerade viel los und ich versuche Geld für meine Indien Reise zu verdienen.
@clau-de-sign Wie sieht es bei dir aus? Denkst du wir können 23 NOV Weekend vielleicht unseren lieben Hive Buddy in Zurich hosten? @kiel91 Wird klappen ;)
Wir hören uns :)
Greez
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Thanks 🤗
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Credit: reddit
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