I průmyslové pivo může být módní, když bude uvařené pořádně. Takový Guinness je celkem slušný stout, když ho obsluha umí natočit. Maisel's Weisse taky už tak jednu generaci vaří průmyslově, a taky dost slušná piva.
Proč se to nedaří našim velkým pivovarům? Nevím, asi je tu hlavně tlak na cenu a ne na kvalitu (a to nejen u piva, kolik procent českých zákazníků si připlatí za kvalitnější potraviny). Lahvové pivo koupíš za dvacku, v akci za deset korun. Snad kromě Plzně, tu tady prodává marketing, když ji budeš chtít levně, vyrazíš si do Německa nebo Rakouska.
V těch pár korunách jsou mimo jiné započítané náklady na zpětný odběr a čištění lahví, daně, marže prodejce... Kolik asi stálo to pivo?
0E-8 BEE
Nepolemizuju o kvalitě piva. Smyslem článku bylo napsat, že společnost je rozdělená a že spolu lidé "přes hranici" nekomunikují. Potkáváš se snad někde, třeba v hospodě, s příznivci Tomia Okamury nebo Andreje Babiše? A když už se náhodou potkáš, asi si moc nepopovídáte.
Přičemž ti moji "optimáti" spíš zajdou do "populárských" hospod než naopak. Včera jsem se nachomýtl do Vnitroblocku v Holešovicích. Jistě znáš. Pivo, třetinka Budvaru, za 65,- Kč. Tam Ti "populár" leda nakoukne, aby si odplivl. (Nechci diskutovat o kvalitách Budvaru.)
Mimochodem, v pro mě podstatných otázkách jsme my dva na jedné lodi. I když v mnoha ohledech máme hodně rozdílné názory.
Nepopovídám, nemluví totiž anglicky :))
View more