Between centuries and a luxury restaurant | [EN/ES]

The day grows warm as the sun peeks through the clouds. A perfect Saturday for a walk, venturing into new places that welcome us like travelers through time.

Time that can seem both fleeting and perpetual when we look up and observe how women today wear different clothes, follow different customs, as the sun accompanies them on their journey.

I say this because of the casual nature of the moment when I stop in front of these reproductions of images from the 18th and 19th centuries of my city, where you can see those women of yesteryear with their lace parasols, their long dresses, while, just a few meters away, another woman crosses the road with her shadow and tight clothing, without parasols, but perhaps smiling as if someone around the corner were photographing her.

These images attractively welcome passersby to the place I intend to introduce you to, La Casa del Gobernador, a luxury restaurant located at the end of the boulevard in Santa Clara, Cuba.

With a service schedule for the public who can afford to come, we see a first plaque that tells us to be open from Monday to Sunday in two preferential hours, from 11 am to 4 pm and then from 7 pm to 11 pm.

As we step through the threshold, a second plaque brings us closer to the interesting history of such an imposing 19th-century architectural structure, which is still preserved in an amazingly ideal way for the enjoyment of those who can appreciate it.

Without great opulence or extravagance in its decor, it is pleasing to the eye to see how the modern and the heritage are combined in the entire manifest design of the restaurant.

Just five meters away we have access to the inner courtyard, whose climate is perfect for providing a truly wonderful stay if you intend to take a break for coffee, a refreshing drink or simply have lunch or dinner outdoors.

A courtyard that welcomes the visitor with subtle sculptures on the wellhead that is still active and provides great humidity for the vegetation that colors the surroundings.

Although access to the second floor is not currently available to everyone, its excellent state of construction is evident.

Today we only stopped by for a coffee, but let me tell you, it's a place that inspires you to linger and savor its high-quality cuisine, despite its high prices, at least for Cubans. Those with considerable financial means could certainly be completely satisfied.

Upon leaving, reality manifests itself differently, as if the Cuban way of embracing were to be found in the contrast with the unreal, but we'll leave that for another journey.

For now, I bid you farewell, sending each of you a warm embrace of light!

Don't forget to smile!

El día se torna cálido desde que el sol asoma por los entresijos de las nubes. Sábado propicio para salir a caminar y adentrarnos en nuevos lugares que nos reciban como viajeros en el tiempo.

Tiempo que puede parecer fugaz y perpetuo a la vez cuando levantamos la vista y observamos con detenimiento cómo las mujeres hoy día usan otros vestuarios, otras costumbres, mientras el sol les acompaña en el camino.

Digo esto por lo causal del instante en que me detengo frente a estas reproducciones de imágenes de pleno siglo XVIII y XIX de mi ciudad, donde se contemplan a esas mujeres de antaño con sus sombrillas de encaje, sus largos vestidos, a la vez que, a unos metros escasamente, otra mujer cruza el camino con su sombra y vestuario ajustado, sin sombrillas, pero quizás sonriendo como si alguien a la vuelta de la esquina le fotografiara.

Estas imágenes dan la bienvenida a los transeúntes de una forma atractiva al lugar donde pretendo adentrarles a ustedes, La Casa del Gobernador, un restaurante de lujo ubicado en el final del boulevard de Santa Clara, Cuba.

Con un horario de servicio para el público que pueda permitirse acudir, vemos una primera tarja que nos refiere estar abierto de lunes a domingo en dos horarios preferenciales, desde las 11 am hasta las 4 pm y luego desde las 7 pm hasta las 11 pm.

Al adentrarnos en el umbral, una segunda tarja nos acerca a la historia interesante de tan imponente estructura arquitectónica del siglo XIX que aún se conserva de manera asombrosamente ideal para beneplácito de quienes le puedan disfrutar.

Sin grandes opulencias o extravagancias en su decorado, resulta agradable a la vista el comprobar cómo se conjugan lo moderno con lo patrimonial en todo el diseño manifiesto del restaurante.

Apenas transitados cinco metros tenemos acceso al patio interior, cuyo clima deviene perfecto para brindar una estancia sumamente estupenda si se pretende hacer una pausa para tomar café, alguna bebida refrescante o simplemente almorzar o cenar en exteriores.

Un patio que recibe al visitante con esculturas sutiles en el brocal del pozo que aún se mantiene activo y aporta una humedad estupenda para la vegetación que colorea el entorno.

Si bien el acceso a la segunda planta no se encuentra ahora para todas las personas, se puede percibir su excelente estado constructivo.

Hoy solo estuvimos de paso para tomarnos un café, pero les cuento es un lugar que motiva sea visitado con el tiempo suficiente para degustar sus ofertas gastronómicas de gran calidad a pesar de sus elevados precios, al menos para los cubanos. Para quienes tengan mucha solvencia económica, sí podrían estar satisfechos a plenitud.

A la salida, lo real se manifiesta de otra manera, como si a la cubana forma de abrazar hubiese que encontrarla en el contraste de lo irreal, pero ya eso lo dejaremos para otro recorrido.

Por ahora, me voy despidiendo regalándoles a cada uno de ustedes ¡un fuerte abrazo de luz!

¡No olviden sonreír!